тел. 0898/430101

Производители

Партньори

Приятели

Какао на прах с 22% масленост


Цените започват от: 5.10лв.

Моля изберете:

количество





Добави към кошницата:


  • Описание
  • Детайли
  • Ревюта
Алкализирано или натурално какао на прах?
Най-честата реакция е да се предпочитат "естествени" продукти, но в този случай алкализираното (холандско) какао не е резултат от някакво зловещо био-инженерство, а е прост процес, познат от 1828 г.
Какаото се обработва чрез прибавяне на алкализиращ агент калиев карбонат за да може по-лесно да се смесва с вода.Този процес, открит от холандския химик Конрад Ван Хутен премахва само основно повечето от мазнините (какаово масло) от какаовите зърна. Полученият прах е с по-тъмен цвят и мек вкус.
Натуралното, неалкализирано какао често има горчивокисел вкус с наситен кафяв цвят и силен аромат. Процесът на алкализиране му придава сладост и го прави малко по-лесно да се слее с други аромати.
Опаковка: изберете между 200 гр./1 кг. плик
  • Продукт на: Pimenta

Няма ревюта за продукта.  Бъдете първият, написал ревю.

Продуктът е добавен в каталога на 25 юни четвъртък, 2015.