Канела на пръчки Касия

Канелата се е използвала широко в традиционната китайска медицина за почти всичко: от настинки до диабет и рак на стомаха. Тя има някои антимикробни и антибактериални свойства, което предполага, че може да се използва за стомашни язви (около 80% от които са причинени от бактерии Н. Pylori). В канелата се съдържа съединението канелен алдехид, което се метаболизира в черния дроб до натриев бензоат, който от своя страна повлиява добре при Паркинсон, и поради това се смята, че канелата може да спомогне за същото. Въпреки полезността канела касия, която е най-често срещаната канела, е с високо съдържание на кумарин. Това, ако е в големи дози или когато се приема в продължение на дълги периоди от време може да повлияе негативно на черния дроб. Поради наличието на кумарин в касия (Cassia) трябва да се консумират не повече от 6 грама на ден за не повече от 6 седмици и да се правят почивки. Не е така подходяща за диабетици като цейлонската канела. Канелата на кори (Cinnamomum aromaticum) е всъщност изсушената кора на тропическо лаврово дърво.
Произход: Индонезия
Опаковка: плик 100 гр.